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麦ライスシェフ on Twitter: 【大根は部位によって食べ方を変えるのがおすすめ】 ①は辛味が少なく甘味が強いのでサラダや大根おろしなど生食にピッタリ ②は一番柔らかいのでおでんや煮物でジュワッとしみしみにすると最高 ③は一番辛味が強く煮崩れしにくいのでお .

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